市场上的水果品种和质量差异很大,但是不排除某些不法商贩使用相对便宜的工业石蜡给水果打蜡,并在蜡中加入颜料为水果上色.工业石蜡成分复杂,可能含有铅、砷等重金属。这些显然是对人体有害的。而且，工业用蜡中的有害成分，可能会小部分渗透过果皮。那怎么判断水果打的是食用蜡还是工业蜡呢？

        一般来讲，涂抹食用蜡的水果，其果皮表面的膜会比较薄、比较亮。

        工业蜡涂抹，多半是不法人员手工操作，涂层相对厚点。

        另外，工业用蜡是有颜色的，用纸巾使劲擦，纸巾会被染色。如果是颜色特别鲜艳，仅用手擦就会掉色的水果，建议不要购买。

        为保险起见，可以使用温热盐水洗刷水果，然后削皮食用，更放心一些。

    赛诺新材，18年积淀，聚乙烯蜡品牌生产商，蓝海股权机构挂牌上市企业。专注从事润滑分散体系的研发生产，包含聚乙烯蜡、氧化聚乙烯蜡、聚丙烯蜡、EBS、硬脂酸锌等助剂的研发、生产、应用工作。咨询热线： 400-8788532。

    作者：赛诺新材             来源：www.pewax88.com。